Гулій Василь Миколайович народився 1 серпня 1956 року у м. Ходорів, Жидачівського району, Львівської області. В 1973 році поступив на геологічний факультет Львівського державного університету імені Івана Франка, який закінчив у 1978 році, одержавши кваліфікацію інженер-геолог. Здобувши спеціальність, працював по запрошенню в Інституті геології Якутського філіалу АН СРСР (м. Якутськ) на посаді старшого лаборанта лабораторії металогенії докембрію, а згодом, переїхавши в 1982 році в м. Ленінград, на посаді молодшого наукового співробітника в Ленінградському державному університеті.
У складі групи експрес аналітики університету в 1984 році приймав участь в рейсі науково-дослідного судна «Морской геолог» з метою вивчення залізомарганцевих конкрецій Тихого океану.
У 1985 році захистив дисертацію і одержав наукову ступінь кандидата геолого-мінералогічних наук за спеціальністю "Мінералогія і кристалографія". Надалі працював у цьому ж університеті на посадах наукового і старшого наукового співробітника, а в 1990 році був скерований в Карлтонський університет (м. Отава) Канади для стажування, де мав змогу близько ознайомитись з навчальним процесом іноземного вузу та відвідати ряд всесвітньо відомих родовищ різноманітних корисних копалин.
Після повернення з Канади приймав участь у поточній роботі кафедри мінералогії та науково-дослідного сектору університету, відвідавши з лекціями та для наукових досліджень ряд університетів Японії і Китаю. У 1995 році після захисту дисертації рішенням спеціалізованої вченої ради Відділення металогенії ІГМР НАН України було присвоєно науковий ступінь доктора геолого-мінералогічних наук.
У 2001 році після проходження конкурсу в Українському державному геологорозвідувальному інституті переїхав у Київ і був зарахований в інститут на посаду провідного наукового співробітника, а згодом, після чергового конкурсу, зайняв посаду завідувача сектором металогенії та методики пошуків, де працював до жовтня 2012 року, займаючись проблемами рудоутворення та прогнозування різних видів зруденіння на Українському щиті та оточуючих складчастих структурах.
З 2005 р. працював за сумісництвом на посаді професора кафедри геології родовищ корисних копалин Київського національного університету імені Тараса Шевченка, де викладав нормативні курси „Геологія родовищ корисних копалин”, „Економічна геологія”, вибірковий курс „Неметалічні корисні копалини України: економіка, геологія, ресурси”.
З жовтня 2012 року – завідуючий кафедрою петрографії Львівського національного університету.