Малина чорноплідна

Багато дачники вже чули про чорноплідної малині, і хочуть більше дізнатися: про її походження, про популярних її сортах, і про те, як виростити цю рослину. У даній статті ті, хто має досвід вирощування чорної малини, поділяться своїми знаннями та секретами.

 

Унікальна культура – чорна малина

Яка дача обходиться без малини? Це чудове рослина. Воно дає рясні врожаї і лікує застуду, воно невибагливо і його різноманітні сорти відрізняються за смаком і навіть за кольором. Так, наприклад, чорноплідна малина за останні роки заслужено користується повагою серед дачників!

Чорна малина, її ще називають ежевикоподобной – це багаторічний чагарник. Він відноситься до сімейства розоцвітих. Батьківщина рослини – Північна Америка. Довжина стебел досягає 2-3 м; вони вигнуті дугоподібно і покриті гострими шипами.

Особливості чорноплідної малини та її відмінності від червоної:

• вона не дає кореневу поросль;
• посухостійка;
• її плоди, встигаючи, не обсипаються;
• лише деякі сорти цієї малини добре переносять мороз;
• менше ніж червона малина страждає від шкідників, і майже не схильна до хвороб;
• не вимагає особливого догляду;
• раніше починає плодоносити, ніж червона;
• кущик має потужну кореневу систему.

Основна відмінність чорної малини від ожини в тому, що зрілі плоди легко знімаються з плодоніжки.

ВИРОЩУВАННЯ

Тому що чорноплідна малина не дає кореневої порослі, її можна вирощувати і як декоративну рослину в одиночних посадках. Її кущі дуже гарні все літо. Квітки, зібрані в дуже акуратні білі суцвіття, надають кущу неповторну красу та нарядність. А в другій половині літа весь кущ посипаний гронами чорних, із сизим блискучим нальотом, ягід. Ягоди середнього розміру, округлі, солодкі, збирають їх за літо 3-4 рази. Дозрівають ягоди дружно, довго не обсипаються. Зібрані ягоди зберігаються кілька днів, вони транспортабельні, і їх можна перевозити на великі відстані. Вони гарні й у свіжому вигляді, і для переробки, у них надзвичайний ожинний присмак.

За врожайністю чорна малина перевершує багато сортів червоної. Завдяки тому, що коренева система рослини проникає в ґрунт дуже глибоко, чорна малина більше засухостійка, чим червона. Чорноплідна малина майже не хворіє і легко переносить навіть тридцятиградусні морози. Віддає перевагу легким, родючим ґрунтам, на них вона дає дуже великі врожаї.

Ділянка, призначена для посадки чорної малини, повинна знаходитися на сонячному місці та бути добре захищеною від вітру. І хоча ця малина переносить сильні морози, гілки на зиму потрібно пригинати до землі, щоб вони зимували під снігом.

Вирощують чорноплідну малину на шпалерах. Відстань у ряді між рослинами залишають 1,5-2 метри. Пагони, що відплодоносили, видаляють відразу після збору ягід. А навесні обрізають ушкоджені, поламані, слабкі, залишаючи на кущах 8-10 потужних пагонів, укоротивши їх до 2 метрів і підв'язавши до дроту.

Переваги чорноплідної малини

Розмови про цій ягоді не марні, вона дійсно заслуговує уваги. Ось кілька найбільш явних переваг цієї рослини:

• Садівники воліють вирощувати на своїх ділянках чорну малину з-за її чудового смаку. Ягоди чорної малини набагато солодше, ніж у звичайної, червоною. А деякі сорти мають медовий смак, без кислинки.
• Те, що чорноплідна малина дає відмінні врожаї, приваблює багатьох дачників. Ароматних ягід з куща можна зібрати від 2 до 4 і більше кілограмів, залежно від сорту та догляду за рослиною.
• Пружні ягідки не деформуються при транспортуванні. До того ж, малина не тільки придатна для вживання у свіжому вигляді, але і легко піддається будь-якій обробці: заморожування, консервування, приготування варення.
• Користь чорної малини ще вивчається, але вже зараз відомо, що вона містить еллаговую кислоту, що не тільки володіє сильною антиоксидантною активністю, але і є ефективним засобом профілактики та боротьби з онкозахворюваннями.

Враховуючи це, багато дачники, не вагаючись, розводять у себе чорну малину. Тепер варто познайомитися з популярними сортами цієї рослини, і дізнатися, який необхідний догляд за малиновими кущиками.

Найпопулярніші сорти чорної малини з фото

В нашій місцевості вважається найпоширенішим сортом чорної малини Кумберленд. І це не дивно, адже він чудово пристосувався до клімату нашої країни, і дає прекрасні врожаї. Але є й інші, не менш цікаві сорти чорної малини. Наприклад, Бристаль, Нью-Логан, Ерлі Кумберленд, Литач, Дар Сибіру, Поворот, Угольок, Удача, Чорна коштовність та ін.

Ось опис деяких сортів чорної малини з фото:

• Чорна Малина Кумберленд. Кумберленд - середньостиглий старовинний американський сорт, з чорноплідних сортів малини найбільш поширений в аматорських садах. Кущі заввишки до 2 метрів. Однорічні пагони товсті, аркоподібні, з дуже густим восковим нальотом і численними потужними шипами. Кореневих відростків не утворює. Ягоди чорноплідної малини середньої величини, округлі, спочатку червоні, а при повній стиглості чорно-фіолетові, транспортабельні. М'якоть солодка, з легкою кислинкою, з присмаком На пагонах восковий наліт, є шипи. Ягоди щільні, майже круглої форми, чорні, блискучі. На смак солодкі, мають присмак ожини. Дає хороші урожаи6 близько 4кг з куща. Сорт зимостійкий, але погано переносить велику кількість вологи.

• Майже всі сорти чорної малини виведені в США. Відрізняються вони, головним чином, строками дозрівання і розміром ягід. У нашій країні найпоширеніший один сорт - Кумберленд. Це один з найкращих і морозостійких сортів. І хоча він виведений більше ста років тому, за цей час він добре себе зарекомендував і нічим не поступається новим сортам, а за деякими властивостями навіть перевершує їх.

  Чорноплідна малина Кумберленд являє собою чагарник з дворічними й однорічними пагонами довжиною 2-2,5 м. Однолітні пагони - зелені, з верхівками, що звішуються, торкаючись землі, вони вкорінюються, даючи життя новим рослинам. Шипів на однолітніх пагонах мало. Квіткові бруньки закладаються на дворічних пагонах. Ці пагони більш товсті, з коричневою корою з міцними рідкими шипами.

  Угольок - середньостиглий урожайний сорт чорноплідної малини сибірської селекції. Кущі потужні, пагони висотою до 2,5 метрів, слабо шипуваті. Рослини утворюють до 11-12 пагонів заміщення, порослі не дають, розмножуються вкоріненими верхівками. Сорт витривалий до хвороб і шкідників, зимостійкий. Ягоди чорної малини тупо конічні, чорні, щільні, слабо ворсисті, при дозріванні не обсипаються, легко відокремлюються від плодоніжки. Смак ягід чорноплідної малини солодко-кислий. У всьому іншому річний догляд за чорноплідної малиною (добриво, поливи, боротьба з шкідниками та хворобами) мало чим відрізняється від догляду за звичайною малиною.Ще один представник ранньостиглих сортів. Кущ середньої потужності і раскидостости. Пагони досягають 2,5 м в довжину аркообразной форми з невеликими шипами. Ягоди дрібні, соковиті, солодко-кислі, слабо опушені. Урожай дає хороший. Рослина має високу стійкість до хвороб і шкідників добре переносить заморозки.

  .
  

• Брістоль. Чорна Малина, сорту «Брістоль» вважається одним з кращих сортів. Так як дає вражаюче високі врожаї. Кущ середньої потужності і довжиною пагонів 2,5-3 м. ягоди майже не мають округлу форму, чорні з блакитним нальотом, солодкі, соковиті. Не дає кореневих відводок, віддає перевагу сонячним місцям і слабокислий грунт. Погано переносить холоду, сприйнятливий до антракнозу.

  Бойсенберрі. Ранньостиглий сорт. Кущ сильний. Пагони досягають до 3 м, шипів немає. Ягоди довгасті, великі, блискучі, довгастої форми. На смак солодкі. Врожайність цього сорту висока. Рослина добре переносить зиму, практично не хворіє.

• Нью Логан. Ранньостиглий кущ. Висота його близько 2м. Ягоди чорні, блискучі. Урожайність більша. На зиму кущ необхідно вкривати.

Підготовча робота перед посадкою чорної малини

Чорна малина не вимоглива, вона буде рости скрізь, і добре приживеться. Але досвідчені садівники точно знають, що її врожай повністю залежить від того, яке місце буде відведено рослині, від якості грунту, і від догляду за плодовим кущем.

Вибір відповідного місця для посадки чорної малини

Що необхідно врахувати перед посадкою чорної малини:

• Місце. Добре освітлене місце відмінно підійде для вирощування малини. Важливо, щоб не було протягів: холодні вітру рослина погано переносить.
• Сусіди і попередники малини на ділянці. Найкращим сусідом цієї рослини є червона малина. Але з іншим своїм «родичем», ожиною, чорна малина співіснувати не може.
  Поганими попередниками є пасльонові: томати, баклажани, картопля. Малину бажано не висаджувати на тій же ділянці, де росли ці та інші культури, що страждають таким грибковим захворюванням, як вертициллезное в’янення.
• Відстань між кущами і рядами. Важливо не висаджувати кущі чорної малини на близькій відстані один від одного, навіть, незважаючи на те, що вони не дають кореневих паростків. Тоді не буде загущення рослин, кожне з них рівномірно будуть продуватися вітром і прогріватися сонцем.

Оптимальна відстань між кущами – 80 см; між рядами – близько 2-ух метрів. У цьому випадку за рослинами легко доглядати й стежити, щоб гілки не торкалися землі.

Така грунт цілком підходить для того, щоб чорноплідна малина чудово себе почувала і приносила добрі плоди, так як в ній немає застою вологи, і вона утримує необхідне для рослини тепло, і є повітропроникною.

Посадка чорної малини на дачі

Висаджувати чорну малину краще всього ранньою весною, враховуючи те, що у даної рослини процес вегетації починається дуже рано. Саме тому деякі дачники воліють осінню посадку. Але це більше підходить для території, де зими не так суворі, так як холодний період чорна малина переносить погано.

Глибина посадкової ями повинна бути не менше півметра; ширина – 40-50 див. Деревну золу змішати з перегноєм 1:1 і заповнити цим складом яму на 20-25 сантиметрів. Після цього варто залити водою яму. І туди акуратно, розпрямляючи коріння, помістити саджанець малини. Почекати, поки вода не вбереться, і почати засипати яму землею, перемішаної з піском і комплексним добривом. Потім знову полити.

Який необхідний догляд за чорною малиною

Навіть початківці дачники з легкістю осилять кілька правил догляд за чорною малиною. Ця культура не вимагає особливої уваги, достатньо:

• Мульчувати грунт;
• Вчасно поливати;
• Підв’язувати гілки малини;
• Навчитися проводити правильну обрізання куща;
• Знати про хвороби і шкідників рослини, і вміти захистити його;
• Проводити підживлення;
• Підготувати малину до зими.

Мульчування. Відразу ж після висадки рослин грунт під кущиками мульчують. Для цього підійде суха подрібнена трава або солома, тирса, що перепрели, торф або гній.

Полив. Чорна малина не вимагає рясного поливу навіть у літню спеку, вона чудово її переносить. Але, коли наступає час дозрівання плодів, кущі малини необхідно в достатній кількості заливати водою. Тоді ягоди будуть більші, і їх на кущах буде більше. З усіх видів поливу, малина воліє крапельне зрошення.

Підв’язування малини. Стебла рослини тонкі і довгі, і стрімко ростуть. З часом вони потребують підв’язки. Для цього використовують як забори, так і встановлюють шпалери.
Таку опору, як шпалери, дуже просто сконструювати. Для цього необхідно вкопати стовпи на початку і кінці ряду чорної малини. Між ними натягнути у кілька рядів дріт. До цієї дроті і кріпляться стебла рослини.

Обрізка. Обрізка потрібна, щоб рослина не розросталося буйно, залишалося здоровим, і щоб малина давала хороший урожай. Слід проводити 2 обрізки в рік. Одна влітку, в кінці червня, друга восени, до початку холодів.

• Літня обрізка. Вона проводиться, щоб підвищити врожайність. Якщо вкоротити втеча в точці росту, то з цього місця на наступний рік виростуть молоді гілочки, своєрідний віяло. Саме на цих гілочках молоді пагони піднесуть щедрий урожай.
• Осіння обрізка. Ця санітарна обрізка, кущ готується до зими. Вирізають сухі і старі гілки. Довгі пагони коротшають.

Захист від хвороб і шкідників. Одним з найстрашніших захворювань чорної малини є вертициллезное в’янення. Воно не лікується, тому важлива профілактика – придбання здорових рослин, правильні умови посадки і відмова від перекопування землі біля куща, гарне дренування грунту.
Дощове літо або недостатній дренаж може призвести до появи грибкових захворювань. Щоб це запобігти, можна обприскувати кущі препаратами, що містять мідь. Для профілактики використовуються інсектициди широкої дії.

У боротьбі з малинным жуком, що є одним з основних шкідників чорної малини, використовується обприскування двопроцентним розчином нитрафена. Цим слід зайнятися ще до пробудження нирок.
Коли ж у малини з’являться квіткові бруньки, необхідно провести повторне обприскування настоєм полину і чорнобривців (взяти 200гр кожної трави; кожну з них настояти на 10 л води). Перед застосуванням настої трав варто змішати, цим розчином і побризкати малину.

Підгодівля. Чорна малина завжди дякує рясним урожаєм за підгодівлю. Це може бути й органічні добрива, наприклад, коров’як, розведений з водою 1 до 6, і пташиний послід 1 до 17. Плюс 1л золи і 50гр суперфосфату на відро цього «зілля». Під кущ підгодівлю наливають від 5 до 7 літрів. Потім варто всю посадку малини залити водою.

Також можна проводити підгодівлю азотними мінеральними добривами. Вони містять необхідні для росту і плодоношення рослини елементи.

РОЗМНОЖЕННЯ

Розмножується чорна малина верхівковими пагонами, зеленими живцями, насінням.

Верхівковими пагонами її розмножують наприкінці літа. Коли верхівкова частина однолітніх пагонів здобуває дугасту форму і покривається дрібним, зморщеним листям, її пришпилюють до землі і присипають. Ґрунт у цьому місці повинен бути пухким, зволоженим. Через місяць пагони вкорінюються. Молоді відводки на зиму вкривають, а на постійне місце висаджують навесні.

При розмноженні зеленими живцями їх нарізають довжиною 8-10 см з добре облиствлених однолітніх пагонів і висаджують у парник у заздалегідь підготовлений родючий ґрунт на відстані 10 см один від іншого. Для вкорінення живців необхідна висока вологість повітря, світло, тепло. Кілька разів на день грядку поливають, щоб листя у живців не висихало, вони повинні бути постійно вологими. Як тільки живці приживуться, плівку знімають. На постійне місце молоді рослини висаджують навесні майбутнього року.

Розмноження насінням трохи складніше. Щоб домогтися успіху при насінному розмноженні, треба суворо дотримуватися умов зберігання насіння і правильно готувати його до посіву. Перед посівом насіння на добу замочують у чистій воді, потім загортають у капронову тканину і кладуть у квітковий горщик, накривають зверху шаром мохів і ставлять на нижню полицю холодильника. Тримають там не менше одного місяця. Висівають насіння на початку квітня у родючий ґрунт, як і насіння овочів на розсаду.

Звичайно, не всі сіянці дадуть відмінні результати. Але багато які з них будуть навіть із кращими якостями, чим материнські.

Чорну малину розмножують відводками. Для цього в кінці літа, коли гілки чорної малини починають витягуватися, їх згинають дугоподібно і пригинають до землі. Бажано заздалегідь викопати неглибокі траншейки, 10 см глибиною. Саме в ці траншейки і опускають пагони, фіксують, і засипають землею так, щоб точка росту була над землею. Готуючи до зими, відводки утеплюють тирсою, торфом. Укорінені відводки навесні відокремлюють від куща, і висаджують окремо.

Підготовка до зими чорної малини

Є кілька способів підготувати чорну малину до зими. Вибір буде залежати від клімату. За умови, що зими не так суворі, можна залишити кущі на шпалері, надійно закріпивши кожен пагін. Так ні вітер, ні сніг не зашкодять кущі. Якщо зима довга і морозна, можна кущі пригнути акуратно до землі, але не занадто низько. В такому положенні зафіксувати гілки малини. Сніг, вкриваючи рослини, врятує їх від холоду. Чорна малина стане головною культурою на дачі, і буде радувати своїми рясними врожаями, якщо присвятити трохи часу і дізнатися про неї. Тоді догляд за цією рослиною не завдасть клопоту.

Чорноплідна малина - це на пів розкидистий кущ висотою до 2,5 метрів, зі звисаючими, дугоподібними, шипуватими, досить товстими пагонами. Чорна малина зимостійка, невибаглива до ґрунтових умов, стійка до шкідників і хвороб, але більш чутлива до вірусних захворювань. До того ж вона зацвітає дуже пізно, і це дозволяє їй уникнути пошкоджень весняними заморозками. Її цвітіння триває довго, що дозволяє значно продовжити період збору ягід.
Агротехніка чорноплідної малини досить значно відрізняється від звичного для нас догляду за звичайною малиною, але має багато спільного з доглядом за ожиною. У чорноплідної малини не утворюється кореневої порослі, а молоді пагони з'являються тільки від куща, як у смородини. Тому розмножують її в основному укоріненням верхівок однорічних пагонів.
Для цього на початку серпня пагони пригинають до землі і прикопують на глибину 10-15 см. При цьому верхівкова брунька, торкаючись до ґрунту вкорінюється і дає початок новій рослині. Щотижня молоді рослини необхідно поливати 1-2 рази, а в посушливу погоду - через день. Через 1,5-2 місяці у молодих рослин утворюється власна, добре розвинена коренева система, і вони готові до пересадки на постійне місце. Укорінену чорну малину секатором відокремлюють від материнського куща і садять на грядку для дорощування. На зиму їх підгортають або вкривають перегноєм. А якщо коренева система до цього часу виявилася слабкою, то молоді рослини залишають на місці, не відокремлюючи від материнського куща.
При необхідності швидкого розмноження чорноплідної малини її можна розмножувати горизонтальними відводками. Для цього пагони укладають у канавки і пришпилюють дерев'яними гачками (як це роблять при розмноженні чорної смородини). При цьому бажано у пагона видалити точку росту.
При появі корінців чорноплідної малини, укладені пагони засипають сумішшю перегною і торфу і в міру необхідності їх поливають. На зиму горбок з торфу необхідно збільшити, щоб молоді пагони краще перезимували. До осені наступного року молоді саджанці сформуються повністю. Їх відокремлюють від маточного куща і використовують для посадки на постійне місце.
При розмноженні чорноплідної малини одеревенілими живцями, їх садять і навесні, і восени, зрізуючи в день посадки довжиною 20-25 см. З весняної посадкою треба поспішати, тому що у живців рано пробуджуються бруньки. Садять такі живці чорноплідної малини в добре розпушений грунт, заглиблюючи їх так, щоб на поверхні землі залишилися 1-2 бруньки. Потім посадки необхідно добре полити, відразу замульчувати перепрівшим гноєм і затінити.
Добре розмножується чорноплідна малина зеленими живцями однорічних пагонів. Живцювання краще проводити в період масового відростання молодих прикореневих пагонів, коли вони досягнуть висоти 20-30 см. Садять їх у невеликі парники на глибину 2-3 см в пісок, насипаний на пухкий грунт шаром 5-6 см. Посадки відразу поливають, вкривають плівкою і затінюють. У цей час черешкам особливо необхідна висока вологість повітря. До появи коренів вона повинна бути такою, щоб листя постійно були вологими.
Деякі садівники розмножують чорноплідну малину насінням, але при цьому необхідно пам'ятати, що без попередньої стратифікації її насіння часто проростають лише навесні на другий рік після їх посіву. На постійне місце молоді рослини чорноплідної малини краще висаджувати тільки у дворічному віці, як восени, так і навесні. В лунки саджанці поміщають на 3-5 см глибше, ніж вони росли до пересадки, засипають коріння родючою землею, відразу ж поливають, а потім мульчують лунку торфом шаром товщиною 10-12 см. Чорноплідна малина. Секрети вирощування. Сорти.Бажано відразу після посадки встановити дротяну шпалеру, на яку надалі можна буде кріпити плодоносні пагони. Восени після плодоношення їх вирізують, а молоді пагони пригинають і вкривають снігом на зиму.
Однорічні пагони чорноплідної малини утворюють дуже сильні бічні прирости, особливо якщо в середині літа їх прищипнуть. Тому восени одночасно з видаленням старих пагонів у бічних приростів однорічних пагонів у бічних приростів однорічних пагонів треба обрізати верхівки пагонів, залишаючи на кожному з них від трьох до п'яти бруньок.

Сорти чорноплідної малини. Сортовий склад чорноплідної малини в наших садах досить таки бідний.
ожини. Сорт малини урожайний, зимостійкість середня, стійка до шкідників і хвороб. Малина розмножується укоріненням верхівок.