В Україні вирощують 3 сорти цибулі-батуна: Параде, Стася, П'єро. Цибуля-батун (Allium ?stulosum L.) – багаторічна трав'яниста рослина родом із Центральної Азії, де вона і зараз зростає в природі. Широке поширення культура батуна одержала в Китаї, Японії, Кореї, Канаді, США, країнах Західної Європи. У нашій країні цей вид відомий тільки як культурна рослина, вирощується переважно у приватному секторі.
Формує соковиті несправжні стебла та зелені листки, які використовують у їжу. За смаковими якостями листки батуна не поступаються листкам цибулі ріпчастої. Вони дуже ніжні, соковиті та не такі різкі на смак. Містить багато вітамінів та інших біологічно активних речовин.Несправжні стебла цибулі-батуна, які є найбільш використовуваними частинами рослин, досягають максимальної довжини та діаметру на кінець вегетаційного періоду (1-2 декада вересня). Сорт Параде здатний утворювати найдовше стебло, тоді як П’єро – найкоротше. Найбільший діаметр стебла на кінець вегетаційного періоду мають рослини сорту Стася. найшвидше параметрів технічної стиглості досягає сорт Параде і у 30-денний термін від повного проростання має висоту рослин в середньому 37,2 см. Високий вихід якісного пера середньої товщини, стійкий до стрілкування. Всі цибулі Allium fistulosum не формують цибулину і не вимагають попередньої зачистки перед реалізацією.