 |
Цибуля - шніт (різанець, скорода) не тільки
вирощується на городах, але зустрічається і в дикому
вигляді на території Японії, Прибалтики, Центральної Азії. Цінується завдяки
тому, що дуже рано відростає навесні і дає вітамінну продукцію, так необхідну
в цей час. На сильно розгалужених кущах наростають ніжні, соковиті, тонкі
листя довжиною близько 30 - 40 см. На відміну від батуна цибуля - шніт
дуже розгалужена і на третьому році розвитку може мати 80 відгалужень.
Утворює густі зарості, які глушать бур'яни.
Особливість цієї рослини в тому, що листя не мають специфічного для цибулі
смаку, запаху. Відмінно підходить для дітей, адже не має гіркоти. Добре
зміцнює ясна і сприяє лікуванню пародонтозу.
Цибуля - шніт (різанець, скорода) більш морозостійка, ніж цибуля - батун,
тому так само відмінно зимує у відкритому ґрунті. Рослина багаторічна,
на другий рік дає квіткові стрілки. На одному місці росте до 5 років.
|
Цибуля - шніт краще вдається при
вирощуванні
на родючих, піщано-суглинистих ґрунтах. Бажано вологих. Восени при підготовці
грядок під посів вносять компост з розрахунку 10 кг / кв.м.
Попередні культури такі ж як і для інших видів цибулі, наприклад батуна. Розміщувати
після картоплі, капусти, томатів, огірків.
Насіння цибулі - шніт перед посівом замочити на добу і тримати
при кімнатній температурі. Це послужить прискоренню проростання. Посів проводять
рано навесні відразу після сходу снігу з квітня місяця і продовжують до червня
через кожні 20 днів. Відстань між вирощуваними рослинами після проріджування
20 см, між рядами 25-30 см. Глибина до 2 см.
Так само можна кущі ділити для розмноження. Цибулю - шніт розсаджують в квітні
- травні або червні - серпні. Причому в одне гніздо садити 4 несправжніх цибулини.
Як і всі зелені культури удобрювати необхідно задовго до збору врожаю. Під шніт
(різанець, скорода) вносять 20 грам на кв. м. калійної солі, 40 грам суперфосфату,
10 г сечовини, але тільки з другого року зростання. Можна дати просто 50 грам
комплексного мінерального добрива на кв.метр площі грядки.
Поливати посадки цибулі - шніт при вирощуванні необхідно часто.
Давати по 15 літрів на квадратний метр. Поливати і після кожної зрізання зеленого
пера. При нестачі вологи харчова цінність зменшується, а листя стає грубим.
Листя зрізують часто, приблизно через кожні 10 днів. А от якщо накрити посадку
плівкою, то навесні отримати вітамінну продукцію можна буде раніше на півмісяця.
Взимку отримують зелень шляхом вигонки в кімнатних умовах або в тепличних. Так
само можна зберігати викопані гнізда в підвалах і ранньою весною проводити висадку
під плівку. При такому вирощуванні буде можливість раніше почати зрізати листя.
А ось квіткові стрілки, якщо вони не потрібні для отримання насіння, виламують.
Насіння дає на другий рік.
Зелене лиття може накопичувати багато нітратів, причому в концентраціях небезпечних
для здоров'я людини. Тому підживлення проводити дуже обережно, а краще зовсім
обійтися без них.
Цибуля - шніт дуже красиво цвіте і пахне. Тому використовується в садівництві
не тільки як овочева культура, а й як квітка. Адже існують декоративні форми.