| Підчас
моїх подорожей із друзями по мальовничих Карпатах, Львівщині та моєму
прекрасному Поділлі я дуже люблю збирати гриби. Гриби
- унікальний витвір природи, тому слід із вдячністю шанувати наших предків,
які протягом вікових випробувань методом проб та жорстоких помилок добули
сучасникам цей харчовий делікатес.
В
Україні відомо біля 2000 їх видів, з них біля 1200 знаходяться в Українських
Карпатах де є унікальні дубові, букові, яворові, вільхові, ялицеві,
соснові, смереково-ялицеві ліси. Мене,
ще зовсім малого, у 5-ти річному віці навчила збирати гриби бабка Ганка
у лісах біля мого села Біла, що на Поділлі, трохи на північ від Кам'янця-Подільського. |
|
